KARJA

Tilalla on aloitettu Highland-karjan kasvatus keväällä 2005. Toisena rotuna kasvatetaan Hereford- karjaa, jotka ovat tulleet mukaan syksyllä 2006.

Highland karja erittäin kestävänä alkuperäisrotuna ei vaadi suuria investointeja rakennuksiin, vaan kasvaa hitaasti laidun- ja korsirehulla erinomaiseksi laatulihaksi. Liha on maukasta ja vähärasvaista, ja sen kolesterolin määrä on vähäinen. Eläimet elävät aina vapaina ulkona, luonnonmukaisesti laumassa.

Tilalta myydään luomulihaa etukäteen tilattuna.

Soita ja varaa omasi.

Huom! Lihaa ei myynnissä kesäisin.

Lisää tietoa Highland-karjasta ja –lihasta:
Suomen Highland Cattle Club ry.